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电力机车控制/黄秀川等
¥42.5(7.2折)定价:¥59.0本书是高等职业教育铁道机车专业“十三五”规划教材，全国高职院校专业教学创新系列教材——铁道运输类教材之一，供动车组驾驶专业、铁道机车专业学生使用。全书共有八章内容，重点介绍了电力机车控制原理、电气线路、操纵、试验与故障处理等知识和技能。本书运用大量的现场资料以及图片，为学习者提供了了解和掌握专业知识技能的很好凭借，值得学习与参考。同时本书可用于现场专业人员的培训用书...
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特征香气成分分析技术及应用
¥144.8(7.7折)定价:¥188.0本书为学术著作，主要讲述了卷烟各类特征香气成分分析技术，具体包括酒类特征香气成分分析技术、茶叶特征香气成分分析技术、水果特征香气成分分析技术、肉制品特征香气成分分析技术、调味品特征香气成分分析技术、烟草特征香气成分分析技术、香精特征香气成分分析技术等内容。本专著系统地对特征香气成分分析技术及其成果应用进行了阐述，可以作为有经验的化学分析、食品科学领域工作者的工具书，也可以作为新入行学习者的学习参考书...
